750 grammes
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Quand tata caro se lance derrière les fourneaux
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11 décembre 2012

Macarons

Macarons
Voici une recette de macarons, pour un blanc d'oeuf, multipliable à l'infini!! ( au maximum je fais pour 4 oeufs, mais ça dépend de vous!) Utiliser un oeuf à température ambiante... ( pour ne pas me casser la tête et pouvoir en faire quand j'en veux,...
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11 décembre 2012

Ganaches pour macarons

Ganaches pour macarons
Ganache framboise Il vous faut: 200 g de chocolat blanc 30g de beurre une poignée de framboises. Faire fondre le chocolat blanc au bain marie. Lorsqu'il est fondu, ajouter les framboises, et le beurre coupé en morceaux. Bien mélanger pour obtenir un appareil...
11 décembre 2012

Macarons Pralinés

Macarons Pralinés Dans un mois et demi, c'est le grand jour! Je commence donc à faire des tests sur toutes mes recettes! Je pourrai ainsi voir comment je dois m'organiser. Premier essai : des macarons pralinés. La recette des macarons est pour un oeuf...
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